1.烤土豆串
主料:土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)
调料:盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)
材料备好。
全部洗净,切成差不多的大小。土豆切厚片。
坐锅烧水放一勺盐。
水开了之后加入土豆先煮3分钟。
接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
烤箱预热5分钟。上下火200度。
煮好的材料用竹签串起来。
放进烤箱,用上火就行了,180度烤只稍微有点金黄即可。
最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
2.新奥尔良风琴烤土豆
主料:土豆(土豆)、猪肉(适量)
调料:烤肉料(适量)、色拉油(适量)
准备好原材料。
土豆用筷子固定下不会切断。
切成薄片,包上锡纸。
放入烤箱中,以220度烤30分钟,烤到土豆变软就可以了。
把猪肉剁碎,加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
把肉放到土豆中。烤箱190度,刷上少许的油,放入烤箱烤箱10分钟。
烤肉料粉加点水和匀
把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水,加入烤箱10分钟。
3.、培根烤土豆
主料:土豆(两个)
调料:培根(适量)、黑胡椒(适量)、烤肉酱(适量)
准备土豆两个
切片,底部不要切断
用锡纸包好,烤箱250度,40分钟
培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一下
烤好的土豆,夹上腌制好的培根,表面也涂上烤肉酱
再烤20分钟,装盘开吃。