1.葡萄是可以吃皮的。葡萄皮中同样具有较为丰富的营养物质,如果在吃葡萄的时候把葡萄皮吐掉的话,这样葡萄皮中所含有的蛋白质、纤维素等营养成分就浪费掉了。另外,吃葡萄不吐葡萄皮实际上是有很多好处的,葡萄皮中含有的大量维生素、蛋白质、花青素等营养元素,这些都是对人体健康非常有用的物质,虽然葡萄皮吃起来苦涩了点,但是吃下去对人体还是非常有益的,所以建议大家在吃葡萄的时候连同皮一起吃掉。
2.葡萄皮中含有的一些植物成分可以有效地防止紫外线对皮肤的影响,起到保护皮肤的作用,所以对追求美容养颜的人来说,吃葡萄的时候把葡萄皮一同吃掉会是一种比较好的选择。此外,在葡萄皮中含有的大量粗纤维能够促进人体肠胃的蠕动,加速消化。
3.葡萄带皮一起吃的话,一定要先清洗干净后再食用。市场上买的水果,一般都有农药残留,没洗干净就食用的话会对身体造成伤害。由于食盐和食醋都具有杀菌的作用,可以在水中加一些食盐或食醋,把葡萄浸泡10分钟再用清水冲洗,这样会比较干净卫生。