蚝油炒生菜的做法 蚝油炒生菜怎么做

1．主料：生菜2颗、植物油适量、蒜头3瓣、蚝油2勺、水适量。

2．先将生菜洗干净，把烂叶摘掉。

3．把生菜大片的菜叶切半，蒜头拍碎切小块。

4．锅里倒入适量的油，在将蒜头倒入翻炒香。

5．加入生菜翻炒一下。

6．倒入适量的水和2勺蚝油翻炒均匀。

7．翻炒片刻，看水分没多少，即可出锅装盘。