发面怎么发 发面如何发

1．食材：面粉500克、酵母5克、白糖一小勺。

2．酵母，白糖放入碗中，加水融化。

3．面粉放入盆中。

4．倒入酵母白糖水。

5．加温水将面粉搅拌成絮状。用手揉成面团，盖上盖发酵。

6．当面团发酵到原面团一倍大左右时，面团就发酵好了。