鸡蛋炒火腿肠的做法 怎样做鸡蛋炒火腿肠

1．首先要准备好做菜材料：鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。

2．把火腿肠切成片状。

3．香葱切成圈状，辣椒也切成圈状。

4．锅内倒入适量食用油，烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。

5．放入火腿肠、香葱、鸡蛋，然后翻炒两下。

6．放入适量食盐、五香粉、鸡精，并继续翻炒。

7．最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用。