绿豆冬瓜排骨汤要多长时间 绿豆冬瓜排骨汤的做法与时间

1．绿豆冬瓜排骨汤大概需要的时间是1个半钟左右，慢火小炖。

2．食材：排骨400g、冬瓜250g、绿豆50g、姜几片、料酒适量、盐适量、葱少许。

3．排骨用水清洗干净；

4．冬瓜去皮去籽切片备用；

5．排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开；

6．把表面的浮沫撇去；

7．然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里，中火烧开后转小火，慢炖1小时；

8．最后加入适量食盐调味，这样美味又消暑的绿豆冬瓜排骨汤就完成了。