1.胡萝卜可以和芥菜一起吃。
2.胡萝卜:是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
3.芥菜:营养成分非常丰富,叶盐腌供食用,种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛,种子磨粉称芥末,为调味料,榨出的油称芥子油,本种为优良的蜜源植物