1.我们经常食用的藕其实是莲的地下茎、根。
2.藕的原产地在印度属于山龙眼目睡莲科植物,在我们国家各地都有广泛种植,藕是莲的地下茎,外形是一节一节的比较肥大,藕的内部有管状小孔。因此,我们经常食用的藕其实是莲的地下茎部位。