糠是什么东西 糠介绍

糠是什么东西 糠介绍

1.糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。

2.如果含有糠的米就为粗米,而去糠的米则为精米。

3.糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。

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