1.食材:茭白400g、大蒜5g。
2.将茭白洗净切成片;
3.将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用;
4.在平底锅中放入适量色拉油;
5.加入切好的大蒜;
6.将茭白倒入锅中;
7.翻炒一会;
8.加入适量食盐。
9.炒匀后起锅,美味的茭白就做好了。