菜椒怎么炒好吃又简单 菜椒好吃又简单的炒法

1．原料：青椒、生抽、盐、糖、油。

2．青椒买回来后去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干净。

3．把清洗干净的青椒撕成小块。

4．锅中倒入适量油，六、七成热时放入撕成小块的青椒。

5．翻炒至青椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒匀。

6．再加入一勺生抽，翻炒均匀。

7．当青椒开始变软出少许水的时候，加适量糖调味翻炒均匀后即可熄火。

8．香辣可口，味道鲜美又下饭的油爆青椒即成。