家常泡包菜的腌制方法 家常泡包菜的腌制步骤

1．准备用料。包菜、白米醋、泰椒、盐。

2．包菜一个，剥去外皮，切四瓣。

3．包菜洗净，晾干水分。

4．撒盐腌制两小时，泰椒切小段和包菜拌匀。

5．包菜装瓶，倒白米醋，没过包菜即可。

6．常温存放，三天后即可食用。