1.挑选新鲜的山楂,洗净,一般至少淘三次以上。
2.控去水分,晾干。
3.用刀把山楂切成四片。小心不要切到手。
4.把切好的山楂片,拿到阳光下晒。
5.不时的翻动,两面都晒到。
6.晒干后,收在塑料袋中,放在冰箱里,随吃随用。