1.量不是特别特别多的情况下,西米煮10-20分钟就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间。
2.锅中加水烧开。
3.将西米滚水入锅,煮10分钟左右。
4.关火,加盖焖15分钟左右。
5.将西米滤出,冲冷开水,西米就煮好了。