酒过三巡菜过五味什么意思 酒过三巡菜过五味的解释

酒过三巡菜过五味什么意思 酒过三巡菜过五味的解释

1.酒敬过三圈,菜吃过五味(酸甜苦辣咸)表示宴席当中吃的部分已经基本结束,谈的阶段即将开始。 巡一个是古人尤其是在宴会中(春秋、战国时期)敬酒的意思,三国中敬酒是拿酒匙向别人到酒。

2.还有就是一个量词的意思大概一巡酒有一坛,中国古人尤其是文人都很雅,所以用一巡来代替。五味是从五行演化而来的也是个雅致的量词是大概的意思,其实就是菜每样都吃了一遍或都品尝了一下。 这里的“酒过三巡”的意思是酒喝了三轮。比如,同桌的人有五位,那么每个人都喝了一次,那么就是一轮,也就是“一巡”。这是“巡”的最初的意思。

3.后来个别地区有个延伸的意思,就是必须每个人把酒干了,才叫一巡。 有句话叫“酒过三巡,菜过五味”,就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜色也上了五道之后。这是指饭局已到了尾声的意义。

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