西瓜麻薯 西瓜麻薯的做法

1．准备食材和工具：西瓜300克、糯米粉120克、熟糯米粉适量、钛晶锅。

2．300克无籽西瓜放入凤梨养生机，选择果汁沙冰键。

3．榨成西瓜汁。

4．只取用200克西瓜汁，倒入120克糯米粉（爱吃甜一些的在这一步可以加入适量糖）。

5．搅打均匀。

6．模具刷上一层植物油。

7．盖上保鲜膜，表面扎几个小孔。

8．鹅妈妈钛晶锅烧开水放入蒸架，放上面糊蒸30分钟左右。

9．蒸至熟透后取出放入冰箱冷藏2小时。

10．案板上抹上适量熟糯米粉。

11．放上冷藏好的西瓜麻薯，拍上适量糯米粉，减少其粘性。