清汤鱼制作方法 教你清汤鱼制作方法

1．食材：鲫鱼150克，姜适量，葱适量，油适量，盐适量。

2．鲫鱼洗净切块备用。

3．葱切成段备用。

4．汤锅里放水，放入姜片，煮开。

5．水开后放入鲫鱼块。

6．大火煮开，放入盐及鸡精。

7．最后放入葱段，可以出锅了。