烤箱杨梅干的制作方法 杨梅干烤箱版的做法步骤

1．主料:杨梅1锅（28寸炒锅）、冰糖3块、白糖适量、柠檬片少许、盐适量、水适量。

2．首先把杨梅冲洗下，放入盐渗泡半小时

3．放入锅里，倒水半满，加入冰糖，盐，柠檬片

4．大火煮开后关中火煮十分钟，

5．把杨梅汤倒出，此时的汤放凉后冰下很好喝，

6．汤倒干后继续中火煮，这时杨梅会出自己的原汁，翻炒至汁全部吸收。

7．倒入烤盘冷却。

8．150度中下层烤1小时，就能吃了。