1.未放入冰箱的隔夜西瓜,即使扔掉也不要再吃了。西瓜切开后即使用保鲜膜保鲜,室温保存。得出的结果是其表面的细菌是最多,单位以亿来计算。而果肉中的细菌虽然比表面的细菌少,但是菌群依然很多,难以计算。
2.西瓜具有解暑、除烦止渴、利尿等功效,是夏季的最佳水果,不过吃起来也非百无禁忌。隔夜西瓜能不能吃,取决于西瓜是否变质。如果在常温下,切开的西瓜最好在当天吃完,因为西瓜在常温下存放,第二天肯定会变质,不过用保鲜膜包起来放进冰箱的话,隔上一夜再吃的话应该没有太大的问题。