阿胶糕怎么做的 阿胶糕可以怎么做

1．准备材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。

2．黑芝麻、核桃炒香晾凉，阿胶颗粒倒入冷锅中。

3．倒入黄酒浸湿加热，不停加热搅拌至出现泡泡，滴入蜂蜜。

4．熬至液体拉丝，倒入黑芝麻、核桃，翻炒均匀。

5．压平冷藏30分钟即可。