1.食材:米500克,香菇115克,广式香肠100克,土豆100克,蚝油2克,生抽5克,老抽2克,葱花2克。
2.材料准备:最好都切成丁,感觉比较好看些,材料其实可以自由搭配的。
3.正常煮饭水量就好了,把材料全部倒进去铺匀,开启煮饭按钮。
4.调味汁准备:一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,适量盐,喜欢甜的还可以加点糖。
5.待电饭锅里的水煮干,用勺子把饭菜翻均匀,再将一勺油从饭的边缘淋下去,油不要太多,不然会油腻。淋油的目的是让锅底有锅巴,香酥不硬。然后继续焖。
6.完全熟了之后,洒上葱花,白芝麻,胡椒粉,花椒粉,拌一下OK。