1.薏米是禾本科植物薏苡的果实,属于传统的谷物 食材,食用后对身体健康有好处,能用来煮粥,做面等。
2.我国种植薏苡的地区主要是河北,湖南,湖北以及江苏地区。通常是在春季种植,有早熟,中熟和晚熟的品种。早熟在三月上中旬种植,中熟的在三月下旬到四月上旬种,晚熟的在四月下旬到五月上旬种。