1.过期的面粉不能吃;
2.过期后的面粉会滋生细菌或者有害物质,如果继续食用不利于人体的健康,正常情况下面粉的保存时间在1年左右,但是受到季节和包装的影响,具体保存时间会缩短,另外在取用面粉时切勿带入水滴进入面粉中,可能会加速面粉变质。