1.主料:小公鸡1只 、盐适量、料酒适量、红枣适量、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量、姜适量。
2.将嫩玉米切好。
3.把鸡洗干净。
4.把鸡放入砂锅里放满水,再放入姜片、葱,放在炉子上大火烧开。
5.然后加入嫩玉米、红枣,炖二个小时。
6.最后加入盐调味即可。