伤口愈合乌鱼汤的做法 乌鱼汤怎么做

1．主料：乌鱼600克。

2．辅料：姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。

3．乌鱼剁块，加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥。

4．锅中倒油炸一下乌鱼。

5．肉质发白即可。

6．捞出放入砂锅里

7．加姜、柠檬皮、葱。

8．加开水

9．先大火烧开。

10．在中小火炖30分钟即可。