纸杯蛋糕的做法 烤箱 纸杯蛋糕烤箱做法

1．食材：鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、面粉适量

2．鸡蛋两个，分离蛋黄和蛋清，分别放入不同的容器内。

3．蛋清打发三次，每次均加适量的糖。

4．蛋黄加入糖、面粉、牛奶，搅拌均匀。

5．蛋白分两次拌入蛋黄，上下搅拌均匀。

6．搅拌均匀的混合物倒入纸杯中，擦掉洒出来的部分。

7．放入开箱内，调至200°上下火烤20分钟。

8．打开烤箱即可。