清炒豇豆的做法 清炒豇豆怎么做

1．豇豆250克，酱油2汤匙，醋1汤匙，糖半茶匙，盐、味精适量。

2．将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。

3．炒锅上火，加油烧热，放入豇豆翻炒到熟。

4．随即倒入酱油、醋、盐，待开锅后，改用小火，并不断用铲子翻动豇豆，至豇豆熟透时，撒入白糖和味精，翻炒均匀即可。