青菜榨汁需要煮熟吗 青菜榨汁是否需要煮熟

青菜榨汁需要煮熟吗 青菜榨汁是否需要煮熟

1.青菜榨汁不需要煮熟;

2.榨蔬菜汁不需要先煮熟,榨汁比吃蔬菜更能吸收营养。蔬菜汁含有蔬菜中除纤维素以外的所有营养成分。有实验表明,榨好的蔬菜汁如果马上喝掉,人体就可以获得原有蔬菜中95%的营养,并使维生素和矿物质等养分迅速地进入血液,被身体所吸收。

推荐阅读