1.准备材料:姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml。
2.姜蒜用压蒜器压成泥状。
3.越细越好,当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍。
4.锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味 。
5.然后加入盐和滴入鲜鸡汁。
6.出锅冷却后加入20ml冷水调匀即可食用。