金针菇最美味的吃法 美味金针菇做法

1．金针菇去根洗净,香葱切成葱花。

2．锅中放油六成热时开小火，放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。

3．加入一大碗水，转大火。

4．水烧开后放入金针菇。

5．再次煮开后加入肥牛卷,用筷子翻动使肥牛在汤中散开。

6．煮到肥牛变色后关火根据口味加入适量盐调味即可，美味金针菇做好了。