1.煮好的羊肉汤能放1天时间,羊肉煮制后营养物质大量流出,极易滋生细菌和有害物质,如果放置冰箱冷藏区保存,则可以将其保存时间延长至一周,但是在从冰箱拿出羊肉汤需要进行完全加热后再食用。
2.羊肉汤一般指羊汤。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。