油麦菜做法 家常油麦菜做法

1．食材：油麦菜半斤，大蒜3片。

2．准备食材，将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。

3．锅中倒一点油，将切好的新鲜蒜末放进去。

4．然后把切碎的油麦菜倒入，快速翻炒，大火。

5．加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。

6．大约3分钟左右，放盐等调料，不停翻炒。

7．然后加一点鸡精，不停翻炒，出锅即可。