酱香手抓饼怎么做 酱香手抓饼如何制作

1．食材：手抓饼3张，蒜蓉适量，黄豆酱一勺，甜面酱一勺，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，白砂糖一小勺，花椒粉一勺，十三香一小勺，水适量。

2．做法：手抓饼下锅煎至两面金黄捞出。（不用解冻，不用下油，从冰箱拿出来就可以直接下锅啦）。将黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、豆瓣酱、白砂糖、花椒粉和十三香混合，加水搅拌均匀。锅中油热后，放姜蒜末放进锅中爆香，接着倒入之前调好的料汁炒香。将抄好的酱汁均匀的抹在煎好的每一张手抓饼上，撒上白芝麻和葱花，香香脆脆的酱香饼就大功告成啦。