如何做黄金脆皮 怎么做黄金脆皮

1．食材：饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。

2．预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋。

3．放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可）。

4．油锅倒油烧热。

5．饺子皮两面粘上面糊。

6．再粘一下面包糠。

7．放油锅里炸。

8．两面炸到金黄就可以，不要炸久了。

9．捞起沥干油滴。

10．即可出锅享受美味啦。