孕妇冬天吃白萝卜好吗

1．孕妇冬天吃白萝卜好吗

冬季孕妇吃一些白萝卜是非常好的，冬季孕妇吃的会比较补一点，很容易出现不消化的情况，而且白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，同时萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

冬季由于寒冷的天气，会让孕妇更容易感冒，常吃萝卜可以起到保暖作用，帮助预防感冒。而且白萝卜还是低热量、低脂肪食物,所以孕妇可以安全食用,且不必担心肥胖。较高的含水量也可以促进消化，帮助身体排毒。

2．孕妇吃白萝卜注意事项

1、白萝卜不宜和柿子一起食用，柿子中大量含植物色素会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

2、孕妇如果有腹泻症状也不能吃白萝卜。白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。

3．白萝卜的做法推荐

白萝卜排骨汤

准备材料：猪大排500克、白萝卜500克、食盐适量、鸡精少许、姜1块、水适量。

做法：

1、骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

白萝卜牛腩汤

准备材料：牛腩1500克、白萝卜1根、食盐5克、葱10克、姜4片八角2个、黄酒10克。

做法：

1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出。

2、焯水的同时，高压锅内加入适量水烧开(要喝汤的话就多加些水)，将焯好的牛肉放入锅中大火煮。

3、倒入适量黄酒，放入八角，等锅开后撇去少量浮沫;盖上锅盖和高压阀，锅开后转中小火焖制30—40分钟左右。

4、将去皮洗净切成滚刀块的白萝卜放入牛腩汤中，加盐焖煮10分钟左右即可。