1.孕妇吃汤圆对宝宝好吗
孕妇吃些汤圆对宝宝是不会有什么影响的,汤圆的主要原材料是糯米,糯米里面含有丰富的钙、镁、磷的微量元素,对孕妇和胎儿都有利。而且糯米属于温性的食物,有健脾止泻、益气心的功效,尤其适合怀孕中期脾气虚弱、身体疲倦无力、睡眠不好的女性朋友食用。
不过汤圆吃多了不易消化,而且汤圆中的馅料也比较高热量,因此吃的时候一定要注意适量,如果吃了过多的汤圆导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
健康小贴士:汤圆中的馅料甜到发腻,那是因为许多汤圆馅中都加入过多的糖分和油脂,所以热量和糖分都很高,所以体重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的准妈,都应该暂时戒口,远离汤圆。
2.孕妇吃汤圆注意事项
1、如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。
2、溃疡病患者最好不要吃汤圆,吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
3、汤圆既不适合做早餐,又不宜做正餐,只适合做间餐或加餐,而且每次吃几个就行了,必定不要多吃。元宵节吃汤圆或元宵不要和含糖高的食物一同吃,而且要少吃其它主食。
3.汤圆的做法推荐
准备材料:糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。
做法:
1、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。
2、将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
3、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
4、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
5、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.
6、收口,然后搓成光滑的汤圆,放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟即口。