1.先把准备好的河蟹的表面清洗干净;
2.然后把河蟹放在洗碗槽里,给里面加入适量的食用盐,用盐水浸泡一会;
3.接着用小刷子把河蟹身上的泥沙刷掉;
4.然后刷螃蟹脚与脚的夹缝处;
5.之后去除河蟹内脏;
6.最后用清水冲洗几遍河蟹就可以了。