立夏吃什么饭 立夏吃的饭

立夏吃什么饭 立夏吃的饭

1.立夏吃“五色米饭”,又称立夏饭。

2.传统立夏饭的材料有赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等。旧时立夏节,宁波乡间会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆,拌白粳米煮成“五色米饭”。宁波城乡部分家庭一直依旧保留这种古风,但是后来立夏饭的材料被改成另外的五种食物。

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