电饼铛烧烤的家常做法 电饼铛烧烤做法

1．调料：料酒适量、盐适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、油适量、蒜蓉辣椒适量。

2．牛肉切好，加料酒，盐腌制1小时左右，串好串。

3．羊肉与牛肉同法。蛏王肉有肉有沙，需要从嘴部剪开，清洗干净泥沙，所有海鲜也用料酒，盐腌制好串好串。

4．鱿鱼须串串，扇贝肉可中间夹串青椒胡萝卜。

5．鱿鱼嘴口感比较脆。

6．其实就是电饼铛煎熟，这中间，食材干的时候，刷油。熟了撒孜然粒，辣椒粉，不咸的话，再撒少许盐。

7．做好的羊肉串。

8．大鱿鱼须，切几刀，熟的更快。

9．熟了刷蒜蓉辣椒，撒辣椒粉和孜然粒，也可加些熟白芝麻。