1.雪燕泡发二十小时合适。
2.如果泡发时间过短,其中的营养无法完全泡出,而泡发时间过长,雪燕会出现变质现象,在保存雪燕的过程中,应该将其密封后放入干燥的环境中,而泡发的燕窝,则应该使用保鲜膜密封后放入冰箱。