羊肉糊汤面的做法 羊肉糊汤面如何做

1．食材：羊肉，面，洋葱，胡萝卜，菠菜。

2．炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。

3．然后加水煮沸倒出备用。

4．接着炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒。

5．然后依次放入洋葱、胡萝卜炒七成熟，加水煮沸。

6．接着下入宽面条，少煮片刻，倒入备用的炒面糊汤，边倒边搅。

7．最后菠菜切段放入煮熟的面中，洒上蒜苗，盖上轻焖，关火，暖身的羊肉糊汤面出锅。