1.原料:生蚝6个、豆腐适量。
2.首先准备一块老豆腐,切成小块备用。
3.生蚝,洗净备用。
4.豆腐下锅绰水之后捞出来备用。
5.锅中下葱姜蒜爆香,下生蚝肉翻炒均匀。
6.加热水,没过生蚝,下豆腐,加盐、胡椒粉调味。
7.煮好之后放一点葱花增香即可。