鸡腿汤的做法 鸡腿汤怎么做

1．原料：鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。

2．调料：盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。

3．鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

4．胡萝卜切滚刀块，栗子、枣洗净。

5．锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块，改小火。

6．30分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味，十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。