丸子粉丝汤的家常做法 丸子粉丝汤做法

1．食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。

2．我们首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。

3．拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。

4．把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。

5．烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。

6．放入丸子稍为炒几下味道更香。

7．在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。

8．把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。

9．粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。

10．最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火。