1.原料:玉米面适量、面粉适量、白糖适量、泡打粉适量、酵母粉适量、牛奶适量。
2.盆中放玉米粉、面粉、白糖、泡打粉、酵母粉。
3.碗中打入鸡蛋、倒入牛奶,搅拌均匀,加温水,食用油,搅匀,倒入面粉失踪,搅匀。
4.锅中不放油,倒入面糊,煎至定型翻面,两面煎制金黄即可。