1.食材:丝瓜适量、白蛤250g、姜片少许、盐少许。
2.白蛤浸泡去泥沙,将丝瓜去皮,切成滚刀状。
3.将这些处理好的材料放入电火锅中。加入适量的水,按升降键蒸笼沉到底部,水量没过材料即可,盖上盖子选择火锅程序煮。
4.焖煮五分钟,撒上盐、葱花即可。