1.主料:鸭血360克、圆白菜70克。
2.辅料:油3汤勺、牛肉酱1汤勺、生抽1汤勺、盐1勺。
3.做法:
(1)食材:鸭血、圆白菜(已清洗)、牛肉酱。
(2)将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
(3)在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的鸭血翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水煮开至熟。
(6)最后,加1汤勺生抽。
(7)加1勺盐。
(8)加1汤勺牛肉酱。
(9)调味炒匀,即成。