人参炖汤的做法 人参炖汤怎么做

人参炖汤的做法 人参炖汤怎么做

1.鲜参黄芪乌鸡/排骨汤

【材料】:鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克。

【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

2.鲜参龙眼乌鸡/排骨汤

【材料】:鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、乌鸡/排骨200克

【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

3.鲜参枸杞乌鸡/排骨汤

【材料】:鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡/排骨200克

【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

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