1.准备用料。鸡胸肉、照烧汁、盐、胡椒粉、料酒、食用油。
2.鸡胸肉切小块,鸡肉丁中加入胡椒粉、盐、料酒腌制半小时。
3.锅内倒入适量食用油,放入鸡肉丁翻炒,炒至鸡肉丁变色,微微焦黄。
4.加入两大勺照烧汁,继续翻炒。
5.出锅前撒盐调味即可。