1.主料:鸡胸肉、辣椒丝。
2.辅料:定粉、蛋清、大葱、蒜沫、酱油、盐、胡椒粉、洋葱、牛肉粉。
3.鸡胸肉切丝,定粉,胡椒粉,蛋清,酱油,抓匀放5分钟。
4.锅里放点油炒鸡胸肉。
5.肉熟后在放蒜沫和葱。
6.洋葱,辣椒放进去加盐和牛肉粉。